عدد المساهمات : 1081 نقاط : 3213 تاريخ التسجيل : 18/05/2009 العمر : 49 الموقع : بيت صفافا
موضوع: سلطة الخضروات بالطحينة 2009-05-23, 08:27
سلطة الخضروات بالطحينة
صحتين وعافية
المقادير : 2بنورة . 2خيار . بصل. ليمون . فلفل أخضر . ثوم مبشور . ملح . طحينة بيضاء . جزر . شطة-كمون . زيت زيتون . الطريقة : نقطع الخضروات بأكمالها قطع صغيرة مثل البندورة والخيار والجزر والفلفل . ثم نقطع البصلة قطع صغيرة ونضيفها إلى الخضروات ، ثم نضيف إليهم الثوم المبشور ونقوم بإضافه الطحينه البيضاء وزيت الزيتون وإضافه الملح والبهارات ، ونقوم بعصر الليمون عليه . تقلب جيداً ثم توضع فى أطباق صغيرة